Välkommen till Kyrkbyns Musteri Täby

Ett äpple om dagen

ÄPPELLUNDEN

TÄBY KYRKBY

I dag består Äpplelunden av över 60 träd och 20 olika sorter. Renoveringen av den gamla Äppelunden på Fittja Gård startade 2001 av Björn Wikström och Trädgårdsingenjören Mats Ullberg. Målet var att bevara gamla kulturvärden på Fittja Gård. Mats Ullberg började med hjälp av pomologen Mattias Iwarsson på Linnés Hammarby/Centrum att artbestämma de fruktträd som fanns i Äppellunden samt på gårdarna.

När det var klart startade Björn och Mats ett ympningsprogram för att bevara de gamla fruktträden. Programmet började 2004 då man med ympgrenar från de 7 moderträden ympade nya grundstammar. 2009 planterade man ut många av träden från barnkammaren till Äppellunden, där de flesta står än idag.

2016 tog vi över skötseln av en Äppelodling i Täby Kyrkby som vi sedan dess har förvaltat och förädlat.

2017 började vi ett kompletterade ympningsprogram för att utöka Äppellunden ytterligare. Vårt mål är att Äppellunden ska bevaras för framtiden. Vi vill även utbilda och ge möjlighet för allmänheten att göra studiebesök i syfte att förstå vikten av att ta tillvara närliggande odlingar. 

Med odlingar bevarar man den biologiska mångfalden för insekter och djur i närområdet.

Vi arbetar för att bevara och med omsorg och kärlek ta hand om Äppellunden i Täby kyrkby.

Evenemang

Mustprovning

Vi kommer under hösten att lägga ut lite tider för Must provning. På provningen kommer vi att berätta lite om hur själva Mustningen går till och den processer som gör att man kan förvara musten utan tillsatser. Man kommer att få smaka på några av de olika sorters must som produceras på gården samt även prova vissa av våra andra produkter.